Mật ong không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mà nó còn được biết đến là một bài thuốc quý, một liệu pháp làm đẹp từ thiên nhiên cho mỗi chị em. Mật ong chứa đến 80% đường và 20% là các dưỡng chất như sắt, phốt pho, ma giê, canxi và giàu Vitamin C, B. Vì vậy, mật ong luôn được xem là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên nhiên ban tặng cho con người. Seosao sẽ cùng các bạn khám phá những công dụng của mật ong nhé.
Tăng cường hiệu suất vận động
Mật ong chứa một lượng lớn Glucose và Fructose, cơ bắp mỗi chúng ta rất dễ hấp thụ những thành phần đường này giúp duy trì năng lượng cho cơ thể. Vì vậy, mật ong cũng là thành phần dinh dưỡng được sử dụng thường xuyên cho các vận động viên.
Chữa lành vết thương
Có thể bạn không biết, mật ong chính là một chất khử trùng kháng khuẩn tự nhiên, vì vậy công dụng của mật ong đó là chữa lành vết thương ngoài ra như vết bỏng, vết côn trùng cắn.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Mật ong có các thành phần enzym tự nhiên sản sinh ra lượng nhỏ oxy già giúp trị viêm dạ dày, hay phóng chống và điều trị các bệnh lý thường gặp ở hệ tiêu hóa như: viêm niêm mạc dạ dày, đầy hơi khó tiêu nhất là đối với những người có hệ tiêu hóa yếu.
Chăm sóc da, chăm sóc tóc
Đối với các chị em thì kem dưỡng da tinh chất mật ong chắc không còn xa lạ. Công dụng của mật ong được biết đến với vai trò làm đẹp cho phái nữ. Với tính kháng khuẩn cao, mật ong có tác dụng làm trắng và sáng da tránh những viêm nhiễm, bong vảy trên da.
Mật ong cũng là một thành phần được sử dụng nhiều trong các loại dầu gội đầu, dầu xả với tác dụng làm mượt và dưỡng ẩm đối với tóc khô và xơ.
Kiểm soát đường huyết
Mật ong rất ngọt và nhiều người cho rằng sử dụng mật ong thường xuyên dễ gây các bệnh về đường huyết như bệnh đái đường. Nhưng thực tế không phải vậy, ngược lại mật ong còn giúp bạn kiểm soát lượng đường huyết rất tốt. Đường trong mật ong không giống đường trắng bạn hay sử dụng mà đó là sự kết hợp của glucose và fructose.
Giúp bạn giảm cân hiệu quả
Mật ong chứa nhiều Vitamin, khoáng chất và axit amino là những thành phần quan trọng kích thích quá trình trao đổi chất béo và cholesterol giúp bạn giảm mỡ thừa trong cơ thể.
Cải thiện giấc ngủ
Có thể bạn chưa biết, một trong những thời điểm tốt nhất để uống mật ong đó là trước khi đi ngủ, mật ong sẽ giúp bạn ngủ ngon giấc hơn và hạn chế tỉnh giấc vào ban đêm. Tại sao vậy?
Rất khoa học, mật ong chứa các cacbohydrate béo kiểm soát sự giải phóng insulin giúp trytophan thâm nhập tốt hơn vào não bộ (trytophan là thành phần giúp chúng ta buồn ngủ).
Ngoài ra, mật ong cũng còn rất nhiều công dụng khác như chế biến món ăn, làm bánh hay thành phần tạo ngọt tự nhiên và an toàn. Song trong chế biến thực phẩm bạn cũng cần chú ý có một số thực phẩm không được dùng chung với mật ong như: đậu phụ, mật ong nấu với cá hay cua, hay kết hợp với cây thì là, hành tươi, lá hẹ. Bên cạnh đó cũng có một số loại bệnh không nên sử dụng mật ong làm đồ dinh dưỡng như bệnh xơ gan, người huyết áp thấp, người mới phẫu thuật hay người rối loạn chức năng đường ruột.
Bài viết liên quan